Torte recipes Page 15

Torte da forno e torte fredde, dalle versioni soffici da colazione ai dolci scenografici per le feste. Qui trovi la torta di cioccolato fondente dalla consistenza setosa, la torta mousse al limone, la New York cheesecake, la torta castella e il tronco di Natale, un rotolo al cacao con mousse fondente. Ci sono anche le torte vintage, quelle proteiche allo yogurt e le basi più semplici da farcire a piacere.

Per scegliere, guarda prima il tempo: alcune ricette sono pronte in mezz'ora, altre richiedono riposi in frigorifero o più strati da assemblare. Per un compleanno o una cena importante puoi puntare su una torta farcita, mentre per la merenda di ogni giorno bastano un impasto soffice e un solo passaggio in forno.