Crostata Morbida con Crema e Frutti Rossi La Ricetta Facile
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Crostate di frutta, tarte e torte con frutta fresca, dalla pasta frolla alle creme di accompagnamento. Qui trovi la crostata alla frutta con crema pasticcera, quella con mirtilli freschi e la versione con crema al limone dalla consistenza morbida. Non mancano la tarte tatin alla francese, la torta flan alle mele e la torta di fragole e biscotti, che si prepara senza forno e funziona bene d'estate.
Ci sono anche dolcetti più piccoli, come i pancake alle mele pronti in 15 minuti, e preparazioni di base come la marmellata di albicocche. Per scegliere, guarda i tempi indicati: alcune crostate richiedono un paio d'ore tra riposo della pasta, cottura e raffreddamento, altre sono più rapide. La frutta di stagione, dai frutti di bosco alle albicocche, guida la scelta anche per il sapore.
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