Ingredienti:

  • 50g di fiocchi d'avena integrali
  • 120ml di latte di mandorle senza zuccheri aggiunti
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 cucchiaino di miele (o sciroppo d'acero, opzionale)
  • 2 fichi freschi (o 2 fichi secchi reidratati), tagliati a pezzetti
  • 10g di mandorle a lamelle, tostate
  • Un pizzico di cannella in polvere

Istruzioni:

  1. Unisci in un barattolo i fiocchi d'avena, il latte di mandorle, i semi di chia e il miele (se lo usi).
  2. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
  3. Incorpora metà dei fichi tagliati a pezzetti.
  4. Chiudi il barattolo e riponilo in frigorifero per almeno 4 ore, o idealmente tutta la notte.
  5. La mattina dopo, guarnisci con i restanti fichi tagliati, le mandorle a lamelle tostate e un pizzico di cannella. Perfetta colazione fit colazione light colazione.